1 Mąkę pszenną wymieszać z mąką kukurydzianą. 2 Dodać szczyptę soli, oliwę z oliwek, jajko i ciepłą wodę. 3 Zagnieść gładkie ciasto, zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny. 4 Umyte maliny osuszyć na papierowym ręczniku.

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z malinami Mąkę przesiewamy na stolnicę, po środku robimy wgłębienie i dodajemy szczyptę soli, olej, wbijamy jajko i dodajemy wodę, ale stopniowo. Zaczynamy mieszać składniki i wyrabiamy ciasto, dolewając stopniowo wodę. Ciasto musi być miękkie, elastyczne i gładkie, nie może lepić się do rąk.